合適
- 自租或自用店面20坪，須經總部評估認可。
- 年滿25歲，創業資金充足，良好的品德操守，良好的信用記錄。
- 對餐飲事業有高度興趣，能認同事業經營者。
- 具服務熱忱和樂觀積極的人格特質，具自信心與企圖心者。
- 受訓人員2-4人須於總部接受共10日之教育訓練。
- 目前桃園至嘉義不開放加盟，開放區域：基隆、台北市、新北市、宜蘭、台南、高雄、屏東、花蓮、台東。
不適
- 合股人數超過兩人者。
- 高高在上，自我意識強者。
- 對餐飲沒興趣及熱忱，只想短期經營。
- 經營資金不足，信用破產者。
- 個性內向，害怕接觸人群。
- 無法久站，身體欠安，事業繁忙者。